طرز تهیه شیرینی تر با طعم دلپذیر

طرز تهیه شیرینی تر با طعم دلپذیر

Blog Article

خوشمزه ترین شیرینی های فرانسوی؛ به جز ناپلئونی و کراسان!

• برای این که قطاب ها کیفیت بهتری پیدا کنند بهتر است هنگام سرخ کردن روغن تمام سطح قطاب را بپوشاند.

وقتی که شیرینی دانمارکی ها طلایی شدند آن ها را از فر بیرون می آوریم و وقتی کمی خنک شدند با عسل رقیق شده و یا شربت روی دانمارکی ها می مالیم تا براق تر شوند.

اصالت شیرینی ماکارون به کشور ایتالیا برمی‌گردد، اما از سال ۱۵۰۰ میلادی به بعد، این شیرینی خوشمزه در کشور فرانسه نیز رواج پیدا کرده و تبدیل به یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های این کشور شده است.

مانند کروسان، اکلر نیز از محبوب‌ترین شیرینی های فرانسوی است. این شیرینی به شکل مستطیل شکل است و با خامه شیرینی پر شده و معمولا روی آن را گاناش شکلاتی می‌ریزند و طعم و شکلی بی‌نظیر شیرینی ساده و خوشمزه دارد.

سالاد ماکارونی . طرز تهیه پنکیک . حلوا . طرز تهیه قورمه سبزی . زرشک پلو با مرغ

دوره های آموزشی دوره آشپزی دوره بستنی ایتالیایی دوره شکلات دوره شیرینی و دسر دوره نان دوره نوشیدنی های گرم و سرد لینک های مفید تماس با ما راهنمای سایت قوانین و مقررات با ما همراه باشید

چرا که آب این کره در حین پخت تبخیر شده و موجب پف کردن خمیر می‌شود. از سوی دیگر، چربی کره باعث طلایی رنگ شدن خمیر خواهد شد.

حالا لول ها خمیر را به صورت مربعی با کارد برش می زنیم و داخل سینی فر می چینیم.

در موارد استثنائی با تایید آموزشگاه، عودت وجه با کسر ۳۰٪ خسارت صورت می گیرد.

دیدن نمونه کارهای مختلف باعث می شود ذهنتان باز شده و بتوانید یک کیک خوشگل و جذاب و خوردنی را تهیه کنید.

• هنگام افزودن آرد مراقب باشید که خمیرتان خشک نشود وگرنه هنگام سرخ کردن پف نمی کند و ترد نخواهد شد. 

کارشناسی داوری دیدار فولاد و پرسپولیس/ پنالتی فولاد سوخت؟

بعد مایع کیک را در قالب‌های مستطیلی بسیار کوچک می‌ریزند و می‌پرند. این شیرینی خوشمزه فرانسوی سبک، مرطوب با سطحی ترد و طلایی است که با خوردنش حالتان خوب می‌شود و انرژی‌تان چند برابر.